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CAKE  NORMAND AU CALVADOS

                                                                                                                         par Christine Lecomte

                                      Ingrédients:

                                      3 oeufs

                                      150 g de farine

                                      1 sachet de levure 

                                      5 cl d'huile de tournesol 

                                      12 cl de lait entier

                                      100 g de gruyére rapé

                                      300 g d'andouille de vire  

                                      3 pommes golden

                                      1 pincée de sel

                                      2 pinsée de poivre

                                      3 parts de camembert

                                      2 cuillères à soupe de Calva

 

           _ Préchauffez votre four à 180°

           _Découpez l'andouille en petits morceaux

           _Dans un saladier, travaillez bien au fouet les oeufs, la farine, la levure, le sel et le poivre.

           _Incorporez petit à petit l'huile et le lait préalablement chauffé.

           _Ajoutez le gruyère rapé mélangez et ajouter les pommes coupées en lamelles.

           _Versez le tout dans un moule et faites cuire au four pendant 45 minutes.

           _Disposez les parts de camembert sur le dessus.......  et le tour est joué !!!

               

           Bonne dégustation. !


Date de création :23/12/2015 @ 17:36Dernière modification :23/12/2015 @ 17:36Imprimer l'article  Hyperlien

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Né(e) un 25 Juin 1944
Robert Charlebois


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