Cookies chocolat blanc et cranberries
 

Ingrédients

• 100 gr de beurre mou
• 90 gr de cassonade
• 50 gr de sucre poudre
• 1 œuf entier
• 200 gr de farine
• 1 sachet de sucre vanillé
• ½ sachet de levure alsacienne
• 100 gr de chocolat blanc
• 80 gr de cranberries

Préparation

1. Préchauffez le four à 180° ( th 6),
2. Fouettez le beurre mou avec les sucres pendant 4 minutes pour qu'ils moussent, puis incorporez l’œuf.
3. Ajoutez la farine, la levure alsacienne.
4. Coupez le chocolat blanc en petits dés.
5. Ajoutez chocolat blanc et cranberries à la préparation.
6. Formez des petits tas de pâte espacés et légèrement aplatis sur une plaque recouverte de papier de cuisson.
7. Faire cuire les cookies entre 10 et 12 minutes.
8. Laissez refroidir avant de décoller les cookies.
9. Faire une deuxième tournée, puis dégustez.

Date de création :22/02/2019 @ 22:26Dernière modification :22/02/2019 @ 22:29