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Philippe Maryse Maryse_JeanPierre gervaisot
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BISCUIT LEGER A L'ORANGE
Ingrédients pour 8 parts
- 2 oranges - 2 oeufs - 80 g de sucre en poudre - 1/2 c. à café d'extrait liquide de vanille - 75 g de farine - 50 g de maïzena - 1/2 sachet de levure en poudre
- Préchauffer le four th 5/6 - séparer les jaunes des blancs d'oeufs - travailler les jaunes avec le sucre, la vanille, le jus et le zeste finement râpé d'une orange. - battre en neige les blancs d'oeufs - déposer cette mousse sur le mélange précédent - tamiser ensemble la farine, la maïzena et le levure au dessus des lancs d'oeufs - mélanger délicatement - graisser le fond d'un moule à manqué, le garnir avec une rondelle de papier sulfirisé, également graissé - verser par dessus le mélange mousseux et bien homogène - cuire 35mn à four moyen - démouler, arroser du jus de l'orange restante et servir tiède ou frais
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Date de création :20/11/2006 @ 22:58Dernière modification :20/11/2006 @ 22:58
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Ephéméride
Mardi 20 Mai 2025
Bonne fête à tous les : Bernardin
C'était aussi un 20 Mai 1968 La France est paralysée par une grève de 10 millions de personnes.
Né(e) un 20 Mai 1799 Honoré de Balzac
Aviez-vous pensé à souhaiter un bon anniversaire à : CHRISTINE SER le 14 05 ?
JEAN-LUC DAN le 14 05 ?
ROBERT LAF le 14 05 ?
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