Mini cannelés chorizo/emmental

Ingrédients:

• 25 cl de lait
• 100 g de chorizo fort
• 80 g d'emmental râpé
• 50 g de farine
• 1 oeuf
• 1 jaune d'oeuf
• 30 g de beurre
• sel, poivre

Préparation:

1. Faire fondre le beuure dans le lait
2. Dans un saladier mélanger l'oeuf + le jaune d'oeuf + la farine.
3. Ajouter le lait et le beurre fondu, le chorizo coupé fin, l'emmental râpé et mélanger.
4. Mettre en moule au 3/4
5. cuire 22 mn à 200°

Préparer l'apéro et appeler Jean-Luc...

Date de création :22/11/2021 @ 21:01Dernière modification :22/11/2021 @ 21:13